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炒蔬菜丁,有人焯水有人直接炒,都错误,教你准确做法
发布日期:2020-11-22 03:29   来源:未知   阅读:

炒蔬菜丁,有人直接一次性把所有的食材一起下锅,也有人把所有的食材焯水再炒,实在这样都错误。准确的做法是不轻易煮熟的硬质蔬菜丁先焯水,再跟其余食材一起炒,这样既能够保障蔬菜的鲜嫩的口感,又可以防止养分散失过多,鲜香又下饭。今天就给大家分享一下蔬菜丁的做法,须要筹备的食材有:豌豆 一小碗,胡萝卜 一小段,玉米 半根,莲藕 一小段,火腿肠 适量,食用油 适量,盐 适量。

步:豌豆用水荡涤多少遍,放边沥干水分。

一到豌豆上市的季节,我家孩子就点名要吃金玉满堂,也就是咱们平时说的蔬菜丁,酒店的宴席上也常常能看到这道菜。黄的玉米,绿的豌豆,白小姐33772,红的胡萝卜,浅粉色的莲藕丁,加一点火腿肠,食材丰盛营养很高。五彩缤纷的色彩看起来特殊有食欲,难怪小友人那么爱好。这道菜我家1个礼拜要做8次,F35可“不省油”,飞一小时要3万美元,为西方战机烧钱,每次做这个菜,孩子都能多添碗饭,勺接一勺,很快吃光了。

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